Obtiene Tec Zacapoaxtla 3 primeros lugares en Impulsa 2016

10 Septiembre 2016

Zacapoaxtla.- Alumnos del Instituto Tecnológico Superior de Zacapoaxtla (ITSZ), obtuvieron los primeros lugares en las categorías de Mejor empresa comercial, Directora general del año y mejor Director de producción, durante el concurso de la región Puebla – Tlaxcala, del Programa de emprendedores y empresarios Impulsa que se celebró en el municipio de Zacatlán.

            La directora del Tecnológico, Arminda Juárez Arroyo, comentó que los jóvenes lograron los resultados con la presentación de empresas que fueron creadas por grupos de jóvenes de las carreras de Biología, Ingeniería en Administración y Gastronomía, las cuales fueron asesoradas por docentes de este Tecnológico, con buenos resultados para los jóvenes estudiantes.

              El primer lugar como Directora General, lo obtuvo la alumna Luz Harunny García Juárez de la carrera de Administración, quien comentó que su proyecto lo diseñaron tres alumnas y consistió en la producción y comercialización de carne de conejo ahumado, premio que se otorgó por la coordinación que realizó la directora de todas las áreas de la empresa.

            Por su parte la docente Lidia Munguía Inés dijo que el proyecto se elaboró durante todo el semestre pasado con dos horas en horario de clases, pero se le dedicaron muchas horas fuera del tiempo de clases y dijo que además de la buena organización de la empresa, se les otorgó el premio por ser una idea original y con pruebas de que funciona en el mercado.

            La alumna Juárez García, obtuvo de esta manera una beca al 60 por ciento para asistir al Foro Internacional de Emprendedores que se celebrará en el mes de julio de 2017 en la ciudad de Cocoyoc en el estado de Morelos y también el próximo año acudirá a presentar su proyecto al Foro Internacional que se celebrará en Argentina.

            Cristina Santos Xilita y Valeria Torres Valderrábano, alumnas de la carrera de licenciatura en Biología, obtuvieron el primer lugar en la categoría de Mejor empresa comercial, por un proyecto de fabricación de harina elaborada a base de frutas y verduras deshidratadas, la cual se utilizó para la elaboración de pasteles o productos empanizados, lo que dijeron que apoyará a los padres de familia para que los niños consuman alimentos ricos en vitaminas.

            Finalmente el alumno Javier Castillo García, alumno de Gastronomía, explicó que su proyecto obtuvo el primer lugar en la categoría de mejor director de producción con el proyecto que consistía en alargar la vida de alimentos perecederos, especialmente frutas que fueron transformadas en jugos, almíbares, mermeladas, entre otros productos, lo que les valió obtener este premio a nivel regional.

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